MINI-FOCCACIAS AU ZAATAR

Mini focaccias au Zaatar de Mamie Colette (200g)
La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four, considéré comme la version italienne de la fougasse. Chez Les Niçois, on les fait miniatures, bien cuites et très croustillantes. On les a préparées au Zaatar pour servir de toast à nos tartinables ou être dégustées telles quelles !
----------
Ingrédients :
▨ farine de blé tendre
▨ huile de tournesol
▨ mélange de Zaatar 4% (graines de sésame, sumac, origan, thym)
▨ sel de Méditerranée
▨ huile d'olive extra vierge
▨ levure de bière, malt de blé

Allergènes : blé. Peut contenir des traces de lait et moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 1833kJ/435kcal, Matières grasses : 13,0g dont acides gras saturés : 1,1g, Glucides : 69,0g, dont sucres : 2,3g, Fibres : 2,9g, Protéines : 11g, Sel : 2,9g